El terror de los carniceros mostró la gran diferencia entre la carne picada común y la especial

Un carnicero famoso en TikTok mostró la gran diferencia que existe entre la carne picada y la picada ‘especial’ que se vende en las carnicerías. ‘Marito’ se tomó el trabajo de explicar cuál es el detalle que resalta a una por encima de otra y se volvió viral.

En su cuenta @maritolaurens, compartió la información con los usuarios de la plataforma. “¿Querés ver cómo transformo la picada común en picada especial?”, preguntó antes de tirar pimentón ahumado y agua encima de la carne para después manipularla. Sin embargo, sostuvo que eso era una mentira.

 

“¿Vos querés que yo te muestre la verdadera picada especial?”, dijo. ‘Marito’ agarró su cuchillo y cortó un pedazo de carne, que después llevó a la máquina picadora para triturarla. “Vení que vamos a mostrar la diferencia”, acotó mientras comparaba las tres bandejas que tenía.

 

“¿Ves la diferencia cuando te pican un corte? La única picada especial es cuando va a la máquina y te lo pica en el momento. Lo demás es un recorte mejor limpio”, comentó. “Eso para que aprendas, para que tengas en cuenta”, agregó.

 

Antes de finalizar su video, hizo un aviso: “Yo uso pimentón ahumado, pero lo que utilizan (para darle un tono más rojizo a la carne) es colorante, para que lo tengas en cuenta”. La publicación tuvo más de 680 mil reproducciones y 40 mil ‘me gusta’.