Crece la importación de pollos: Algunas claves para entender la tendencia

El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) informó sobre el aumento de las exportaciones de pollo. Durante los primeros nueve meses del año alcanzaron los US$ 243 millones y superaron en un 8,80% el valor obtenido entre enero y septiembre del año pasado, según lo comunicado.

La entidad destacó a través de un comunicado de prensa que este aumento se dio luego de que quedará atrás “el cierre de mercados por la influenza aviar durante 2023”. Los principales destinos con mayor crecimiento fueron Vietnam, Arabia Saudita, Sudáfrica, Emiratos Árabes, Holanda y Singapur, entre otros.

Exportar a China

El presidente de CEPA, Roberto Domenech, expresó la importancia de que las negociaciones que lleva adelante el Gobierno Nacional para la reapertura del mercado chino “se concreten exitosamente en el corto plazo”. Las exportaciones hacia ese destino representaron por si solo ingresos por US$ 171,8 millones en el 2022.

El dirigente también destacó el fuerte potencial de la exportación para promover la inversión, el empleo y el ingreso de divisas. Según el CEPA la actividad alcanza a 75.000 empleos, en más de 40 empresas en el interior de Argentina.

Niveles récord

Hace algunas semanas, el empresario Héctor Motta sostuvo que la avicultura “está pasando por un momento de excelencia en cuanto a oferta en el mercado interno e internacional”. Esto se debe, en gran parte, a la diferencia de precios entre la carne vacuna y el pollo.

En ese marco recalcó: “Estamos cerca de 350 huevos consumidos por habitante al año, lo cual es extraordinario. Prácticamente duplicamos el consumo de huevo en Argentina en los últimos 30 años”.

En cuanto a la carne aviar “estamos en un récord, arriba de los 50 kilos anuales por habitante, lo cual nos llena de satisfacción y nos convoca a seguir trabajando para el futuro”.

 

Con información de Elonce